珈琲の間「何必庵」について

 

現在、トブトリノ焙煎所では令和五年十月より

ご来店にて喫茶としてご利用いただける空間

完全予約制にてご提供しております。

「何必」とは孟子から引用した疑問の投げ掛け

 「どうして必要があるのか。いや、する必要はない」と、

既成概念や先入観を取り外し

自由な心で明日香を感じられる景色や情緒に委ねる


すると

今まで通り過ぎていた景色や音、香り、肌触りが

鮮やかに感じられるようになってくる

それこそが

当店がお客様へ珈琲を通してお伝えしたい

有りの儘の「日本の原風景」であると考えています。

春から夏。

秋から冬と移ろいゆく四季とともに


珈琲の芳ばしい馨りと和菓子

そして日本の繊細さを

感じていただけましたら幸いです。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

◯開庵について

 10:00〜17:00までの完全予約制

 ご予約時間から90分制

焙煎所及び何必庵を貸し切りにて喫茶をご提供します


◯お休み 火・木

※その他、行事や出張などで不定休があります。

詳しくはお問い合わせください。



◯定員 一組 四名様まで

 ※小学生以下のお子様のご来店はご遠慮いただいております。

※オーデコロンなどの香りの強いものを付けてのご来店はご遠慮ください。



◯ご利用料金 一名様 5,500円  

※お一人様のみのご利用は 6,000円

 珈琲抽出講座も承っております(一名様 7,000円)

◯ご予約方法  


 ※二日前までにご予約ください

 Instagramのメッセージ

 メール yoin.noaru.coffee@gmail.com

 電話番号 0744-55-4993

  ※接客中は出られない可能性があります。


◯大まかな流れ

 まずは店主からの挨拶と

 珈琲の振舞いをさせて頂きますので

 季節の和菓子と一緒にお愉しみください。

 その後は、明日香の情景に心を浸すのも良し、

 店主やお友達とのご歓談を弾ませるのもよし。

 ご自由にお寛ぎください。


 珈琲抽出講座(7,000円~)も承りますので

ご希望のお客様は事前にご相談ください。


 また、野外における珈琲提供「野点」や

各種、珈琲イベントの企画等も行なっております。

その他


◯珈琲等の販売について
 ご来店時には当焙煎所の珈琲をご購入頂けます。
 しかし、数に限りがあるため
 商品がお決まりの場合は
 予めご注文頂けますと幸いです。


◯ご来店につきまして
 自家用車またはタクシーをご利用ください。
 最寄りの駅(近鉄飛鳥駅、近鉄橿原神宮前駅)までの
 送迎も承りますので、予約の際にご相談ください。
 また、駐車スペースが限られておりますので
 なるべく乗り合わせの上、ご来店をお願い致します。

 
ーーーーーーーーーーーー
 
 

ご興味のある方は、
まずはメッセージでも結構ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。

たくさんの方にお越しいただけるよう
誠心誠意、整えさせて頂きますので、
どうぞ、宜しくお願い致します。


トブトリノ焙煎所 店主 中島